黎塘白切狗肉，最负盛名，踢掉骨头，满满的一口爽脆狗肉，黎塘无骨白切狗肉以爽脆不腻香气四溢出名。再加上酸萝卜、酸梅等酸料酸爽无比。
玉林脆皮狗肉，是全国最知名，做得最成功的狗肉之一，每逢狗肉节来临，玉林的客房单价要涨好几倍，就算涨几倍也一房难求。食客来自全国各地，也有不少外国的友人慕名而来，狗肉节前后几天都会出现很多外国面孔的食客...
